Blog informatif sur différents aspects culturels de Provence : costume traditionnel, danses, coutumes, chants.
C 'est à l'occasion d'une démonstration de dentelle par une amie que la question de l'utilisation de la dentelle dans le costume provençal s'est posée : en ce qui concerne la fabrication, il n'y a pas de tradition dentelière en Provence. Elle n'y est...
La Panisse est une spécialité de Marseille à base de farine de pois chiche. Pour refroidir, la pâte obtenue doit être moulée : la forme traditionnelle est celle d'une soucoupe (la vraie, pas la volante !!!). On en voit d'ailleurs la marque (photo). La...
U ne de mes amies étant sur le point d'accoucher, je profite de l'occasion pour lui préparer le petit panier que l'on offrait autrefois aux mamans après la naissance de leur petit. La tradition voulait que les personnes venant voir le bébé lui offrent...
Les femmes, autrefois, utilisaient comme nous aujourd'hui des sacs, paniers et bourses diverses pour transporter leurs objets quotidiens. Une des particularités, disparue de nos jours, du costume traditionnel est la poche séparée du reste du vêtement...
S i tout le monde connaît les très célèbres productions potières et faïencières de Moustiers au décor caractéristique, Aubagne qui a développé l’art du santon, Marseille et ses semis de fleurs, Vallauris avec sa poterie culinaire, la très belle production...
La danse des Cordelles est actuellement une danse artisanale illustrant le métier de cordelier. Cette forme de danse se retrouve dans d'autres régions de France et dans de nombreuses cultures du monde (Mexique, Italie, Amérique du Nord...). Une nombre...
Loin de notre belle région, lors de mon petit séjour en Savoie, j'ai pensé à vous et en ai pofité pour vous ramener quelques informations sur les très beaux costumes traditionnels savoyards. La Savoie, par son relief de sommets et de vallées rendant plus...
Ce n'est pas une belle légende que je vais vous raconter là car celles que l'on appelle les trois soeurs de Provence sont en fait les abbayes romanes de Sénanque, du Thoronet et de Silvacane. Toutes trois sont conçues selon la règle de l'ordre de Cîteaux...
D epuis quelques semaines, les variétés les plus précoces de mimosa ont commencé à illuminer nos collines de flocons d'or et ce jusqu'à fin février. Même si ici, il y en a partout (et c'est peu dire s'il est prospère !), il faut savoir que ce n'est par...
Ce dimanche, il a neigé sur les palmiers et les oliviers : il n'en reviennent pas encore !!! Normalement, d'ici, on voit ma mer... Le cactus, à droite, semble grelotter ! Piscine ou patinoire ? Au fond, normalement, on devrait voir Villefranche. Mais...
Niccolo Paganini, né à Gênes en 1782, fut un grand violoniste, guitariste, compositeur et interprète. Il inventa de nouvelles manières de jouer du violon et marqua son époque ainsi que les générations de musiciens qui suivirent. Sa virtuosité marqua les...
L a pissaladière est une spécialité de la région niçoise. Attention ! N’allez pas dire que c’est une pizza !!! Bien que sa base soit de la pâte à pain comme la pizza, elle ne contient pas de tomate… Elle est surtout composée d'une couche d'oignons presque...
Pour revenir un peu sur le thème du costume, voici deux types populaires aux costumes bien identifiables : lou pescadou (le pêcheur) et la peissounièro (la poissonnière). Le pêcheur, de par son métier, porte une tenue particulière et adaptée à sa fonction....
P our ceux d'entre vous qui sont sages (mais vous l'êtes tous, je le sais), pour ceux qui sont dans la peine, pour ceux qui ont seulement un peu envie de soleil et de dépaysement, je vous emmêne en voyage... dans le temps ! N ous sommes à Cannes , en...
L’ Epiphanie célèbre la visite des Rois Mages à Jésus qui vient de naître et est décrite dans l’Evangile selon Matthieu. Elle a lieu le 6 janvier . Mais, comme ce jour n’est pas férié, elle est reporté au dimanche suivant Noël… (Je ne polémiquerais pas...
P our varier les traditionnels Treize desserts du repas de Noël, vous pourrez confectionner une pompe à l'huile appelée aussi gibassié. L'origine de ce dessert serait comme souvent pratique : au moulin, on mettait un peu de farine sur l'huile qui restait...
L a période de Noël en Provence est aussi la période des pastorales . L es pastorales sont des représentations théâtralisées de la Nativité du Christ (qui est né en Provence bien sûr !). Le schéma en est toujours à peu près le même : annonce faite aux...
C e terme pourrait se traduire en français par le "décompte". Et ce qui est décompté dans ce cas, ce sont les 12 jours qui précèdent Noël. On dit que ces jours correspondent aux 12 mois de l'année à venir et préfigurent le temps qu'il fera lors de cette...
Très souvent, ces dictons et proverbes sont issu du monde paysan... Quand Noël tombe : Un lundi, tout est perdu ! Un mardi, pain et vin en abondance, Un mercredi, tu peux semer les champs et les terrains pierreux (c'est précis !), Un jeudi, vends la charrette...
U ne très belle crèche animée a trouvé sa place, cette année, dans le lavoir de Saint Tropez. Un travail magnifique de l'association Passion Traditions qui présente de multiples scènes de la vie d'autrefois, en Provence, dans le cadre reconstitué du village...
V oici une chanson burlesque comme savent les faire les provençaux. Elle raconte l'histoire d'une jeune fille qui s'en est allée danser le rigaudon à Marseille et à Toulon car son amoureux, au village, ne lui convenait guère et pour cause : il avait le...
Ici, à l'apporche de Noël, les jardins se parent des couleurs chaudes des agrumes... C oncentrés de vitamine C, ces fruits sont la source d'une multitude de délicieuses préparations : consommés en jus, en liqueurs (le limoncello et la Lérina, la liqueur...
E n ce moment, je me sens l'humeur fainéante... Il ne fait pas trop beau et je suis un peu comme ces grosses courges, là, bien aises et bien colorées !!! B on, si le corps est dolent, le cerveau ne laisse pas de repos... Alors, juste un petit mot sur...
L e 4 décembre, jour de la Ste Barbe, marque le début de la période de Noël. Il est de coutume en Provence, ce jour-là, de planter des grains de blé, des lentilles ou, plus rarement, des pois chiches dans trois petites soucoupes (lou sietoun) sur un lit...
I l y a quelques jours, je vous parlais des agrumes et de leurs bienfaits. Cultivés sur la Côte, ils ont fait l'objet d'un article paru dans le Nice Matin en avril 1982. Cet article retraçait l'épopée du citron à Menton à travers des cartes postales anciennes...
