Blog de Garibondy : Culture, traditions, costume régional de Provence.

Crèche vivante à Tourves (Var)...

Fêtes

Par garibondy

Quelle époque !!!

Par garibondy

Dans quel monde vit-on ! L'autre jour, je me baladais au "traditionnel" marché de Noël local... Des chalets vendant du made in China et des churros... Des maisonnettes en plastique avec peluches animées... Des enfants enfermés dans des bulles... ...et,...

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Foire de Noel à Auriol...

Fêtes

Par garibondy

Quelques clichés de la foire de Noel d'Auriol (Bouches-du-Rhone), qui s'est déroulée le week-end dernier... Un grand merci à Guy qui m'a envoyé ces photos ! La table traditionnelle d'un réveillon de Noel en Provence : le "gros souper"... Les "caracacas"...

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Crèche de Monaco...

Traditions

Par garibondy

Cette magnifique crèche a toute une histoire... Commandée au tout début du XIXe siècle à Simon, un maître santonnier d'Aubagne, cet ensemble de santons devait occuper l'ancienne cathédrale Saint-Nicolas de Monaco. Or, cet ancien édifice s'est révélé bien...

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Pastorale à Saint-Martin-de-Bromes...

Fêtes

Par garibondy

Surtout, couvrez-vous bien !!!

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Faïre lou rabaio-peto...

Vocabulaire

Par garibondy

" Faïre lou rabaio-peto " est une expression en provençal signifiant "Etre le dernier", littéralement, faire le ramasse crottes... Le rabaio-peto, c’était le ramasseur de crottes de chèvres et de moutons : en effet, autrefois, la transhumance se faisant...

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La Route Napoléon...

People...

Par garibondy

A près la campagne de Russie et la "Bérézina", il est mis fin au règne de Napoléon Ier qui est condamné à l'exil. Mais, l'impopularité des Bourbons et la mésentente des Alliés l'encouragent à tenter de reconquérir le pouvoir à Paris. La Route Napoléon...

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Soupe de pois chiches (soupo de cese)...

Boire et manger

Par garibondy

Il commence à faire froid : c'est le moment de faire des soupes ! En voici une tirée de l'excellent livre "Recettes provençales de nos Grands-Mères", De Marion Nazet. Soupe de pois chiches (soupo de cese) : Ingrédients : 400g de pois chiches secs, 2 oignons,...

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Nuances automnales...

Par garibondy

T oute la palette des tons chauds de l'automne dans ces "moulons" de cucurbatacées photographiés par Cybèle à l'entrée de la commune de Bras d'Asse (Alpes-de-Haute-Provence)... L es couleurs de la nature s'accordent toujours sans fausse note...

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Le (ou la) cachat, cachaille, couient (cuisant), pétafine (Dauphiné)... :

Boire et manger

Par garibondy

- Définition du cacha sur le site du Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales du CNRS (rien de moins !!!) : Région. (prov). Fromage pétri qui acquiert par fermentation un goût extrêmement piquant. Viendrait du mot « cachar » (écraser, presser)....

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