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13 septembre 2010 1 13 /09 /septembre /2010 10:43

moulin paillas panneau 

   Aujourd'hui, nous partons visiter le site des Moulins de Paillas, sur la commune de Ramatuelle, dans le Var.

 

 


    Construits au fil des siècles, les moulins de Paillas sont des moulins dits "à tour" (très fréquents en Provence) dont la particularité est d’avoir l’ensemble de la toiture qui tourne afin de s’orienter par rapport au vent.

On compte en tout cinq moulins successifs, tous placés sur le même axe. Le plus ancien daterait du XVIe siècle.

moulin paillas ruine

 

L'un a été détruit, un autre, en ruine, est encore visible. Un autre encore se trouve sur une propriété privée.

 

 








Le moulin principal, entièrement restauré, est en état de marche.

moulin paillas 2

 

 

 

 Leur nom actuel est emprunté au nom d’une longue lignée de meuniers commencée avec Jean-Baptiste Paillas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  
moulin paillas 4

 

moulin paillas 9

 

moulin paillas meules

Des vestiges de meules sont visibles à l'extérieur, sur le site.


moulin paillas 7

 

moulin paillas 6

 

Situé à 325 m d'altitude, le lieu offre une vue magnifique sur la baie de Pampelonne à l'Est et sur Cavalaire et les Îles d'Or (Le Levant, Port-Cros et Porquerolles) à l'Ouest.


moulin paillas vue 2

 

moulin paillas vue 3

Il est posible de visiter l'intérieur du moulin principal lors des Journées du Patrimoine, en septembre et lors de visites guidées (se renseigner auprès de l'Office du Tourisme).

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commentaires

mounic 13/09/2010 23:13



nous avons une ruine de ces vieux moulins, à la sortie du village, à l'Auvière.Il ne reste plus que la moitié du bâtiment.Tout est hélas effondré. merci pour tes explications, qui m'aide à
m'imaginer le "mien"! bisous mémé



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