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25 juin 2009 4 25 /06 /juin /2009 10:25
   
    Aujourd'hui, je vous emmène faire un petit tour du côté de Nice. Le cougourdon est le nom (pas très scientifique) du fruit d'une plante de la famille des cucurbitacées. L'utilisation qui en a été faite découle de leur déshydratation naturelle très facile. On dit que chaque niçois se doit d'en posséder une et chaque nouvel arrivant dans cette ville se voit en offrir une.

Ses qualités sont la légereté, la solidité, la quasi imputrescibilité. Leur matière est proche du bois.

Leurs utilisations sont variées : pour les fonctions utilitaires (gourdes, louches, bols, instruments de musique...) et décoratives (peintes, creusées et acceuillant crèches, plantes grasses, luminions...).

Le Festin des cougourdons : le cougourdon est tellement cher aux Niçois qu'ils lui ont consacré une fête, lou festin dèi cougourdon. Tous les ans, en mars, sur la colline de Cimiez. Voici un exemple de petits cougourdons en bois tournés et peints achetés à cette occasion.


L'insulte : au vu de l'utilité et de la beauté de ce fruit sec, s'il vous arrive d'être traité de "cougourde", ne le prenez pas mal...

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